500 personnes, dont 300 élus venus en famille, ont répondu présents à l’invitation lancée par la Chambre d’agriculture et les groupes agricoles de développement locaux.

Cette opération est basée sur la proposition d’un parcours de découverte sur chacune des exploitations des 8 secteurs impliqués dans l’opération 2010. Les explications techniques et économiques mettent en évidence des messages importants pour l’agriculture locale.
La visite d’exploitation, organisée en ateliers animés par les agriculteurs, permet une vue privilégiée sur la vie quotidienne d’un agriculteur. Il s’agit d’aborder les thèmes les plus importants pour l’agriculture et les territoires hauts-savoyards : la « technicité» du métier, l’attachement des agriculteurs à une production de qualité et de proximité, le respect de l’environnement, les obligations économiques et réglementaires, la gestion de l’espace...

Des échanges constructifs ont porté sur l’importance des volumes de foin nécessaires pour l’alimentation du troupeau et donc sur les besoins en surface des exploitations. Par ailleurs, le rôle de l’herbe dans les exploitations et la nécessité de considérer l’herbe comme une culture à part entière a été mis en évidence.

Les problèmes de fluctuation des marchés ont été évoqués ainsi que les moyens mis en œuvre par les producteurs pour s’adapter, malgré la difficulté à maîtriser une production issue « du vivant ».
Autres sources d’étonnement, la nature des engagements pris par les agriculteurs sur du long terme, malgré parfois des incertitudes sur le foncier, ainsi que l’importance des comptes qu’ils ont à rendre sur leurs pratiques et la qualité de leur production.

Au travers de leurs interventions et de l’organisation de ces journées, les agriculteurs ont montré une profession dynamique, soudée et motivée. Les élus se sont réjouis de voir des jeunes passionnés et qui s’engagent dans ce métier malgré sa complexité.

Bien d’autres sujets ont été débattus lors des visites et autour du buffet de produits locaux.
Autant de messages, qui aux dires même des élus, contribuent à améliorer leur compréhension du fonctionnement des exploitations, de leurs besoins et du rôle de l’agriculture dans la vie du territoire.

Au terme de cette matinée de dialogue, les participants se sont montrés ravis de cette opportunité d’échanges et de la qualité de l’accueil. Leur satisfaction se traduit par l’intention d’encourager leurs collègues élus à participer à l’édition 2011. D’autres rencontres fructueuses en perspective !