HAUT - CHABLAIS

Christian MUFFAT
Ferme de l’Abbaye - 74430 SAINT-JEAN-D’AULPS
Port. : 06.62.35.10.11
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Particularités
Ferme intercommunale, propriété de la Communauté de Communes de la Vallée d’Aulps

Structure juridique
GAEC Le Mont Caly (2 associés)

Responsabilités professionnelles ou autres
Président de la Coopérative Laitière de la Vallée d’Aulps, Administrateur SICA Haut-Chablais, Trésorier du Syndicat Agricole (FDSEA) de la Vallée d’Aulps, Administrateur GDS

Productions
• Végétales : herbe
- Prairies hors alpage : 70 ha
- Alpage laitier + génisses : 70 ha
- Autonomie fourragère totale

• Animales : production lait de vache
- 42 vaches laitières
- 32 génisses

Transformation des produits
Pas de transformation sur place.
Le lait est transformé en reblochon par la Société Verdanet à Fillinges.

Systèmes de commercialisation des produits
Vente du lait à la Coopérative laitière de la Vallée d’Aulps

Autres activités sur l’exploitation
Visite de la ferme par des groupes de scolaires, colonies…

LES ELUS A LA FERME en 2009 :

 Photos : © Chambre d'Agriculture de Haute-Savoie (74)

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