PAYS DE FAVERGES ET DU LAUDON

Mireille et Claude MELLET
1000 route Champ Fleury - 74410 SAINT-JORIOZ
Tél. : 04.50.77.23.09
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Structure juridique
EARL Les Eaux Vives

Responsabilités professionnelles ou autres
• Président de la SICA des Pays de Faverges et du Laudon
• Membre de la Commission Inter-organismes Environnement, Territoire Aménagement de la Chambre d’Agriculture

Productions
• Végétales : SAU totale travaillée : 110 ha, avec
- 90 ha travaillés sur les communes de Saint-Jorioz, Duingt, Sevrier dont :
        - 18 ha de céréales (maïs, orge, blé)
        - 72 ha d’herbe (prairies naturelles, prairies temporaires)
- 20 ha d’alpages sur Entrevernes

• Animales
- 54 vaches laitières
- 60 génisses

en race Montbéliarde

Systèmes de commercialisation des produits
Livraison du lait à la Coopérative des Fermiers Savoyards pour transformation en AOC reblochon laitier, sous la marque « la Pointe Percée ». Découpe de viande de veau dans l’atelier collectif de la CUMA de l’Onglet et commercialisation en circuits courts : vente à la ferme, membre du marché de producteurs fermiers à Sévrier – au GAEC le Bouquet Savoyard.

 LES ELUS A LA FERME en 2009 :

Photos : © Chambre d'Agriculture de Haute-Savoie (74)

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